Yachtclub Sorpesee e.V.
YCS
Liebe Mitglieder, liebe Gäste,
Das Team „Kombüse“ Familie Dröge hat die Gastronomie geöffnet.Donnerstag und Freitag ab 12:00 Uhr
Samstag und Sonntag ab 10:00 Uhr
Rundschreiben des Vorsitzenden
Aktuelles
Oktoberfest
im YCS am 05.10.2019 ab 18:30 Uhr.
YCS aktuell YCS aktuell
Liebe Mitglieder, Gäste und Freunde des YCS,
der Oktober naht und damit auch unser diesjähriges Oktoberfest
im YCS am 05.10.2019 ab 18:30 Uhr.
Am Nachmittag findet im Vorfeld ein gemeinsames Absegeln für diese Saison statt. Wir hoffen, dass der Wasserstand noch ausreichend ist, um die Segelsaison gemeinsam ausklingen zu lassen und alle Teilnehmer sich im Anschluss auch an das Oktoberfest anschließen werden. Für die musikalische Unterhaltung bei unserem Oktoberfest konnten wir eine Band aus dem Umkreis von Sundern gewinnen, ein Zusammenschluss aus Musikern, die uns passend zum Anlass mit bayrischer Biergarten- und Volksmusik begleiten und für passende Stimmung sorgen werden. Unser Team der Kombüse wird für uns ein originales bayrisches Buffet zusammenstellen, bei dem sicher für jeden Geschmack etwas dabei sein wird: vom bayrischen hausgemachten Wurstsalat, frischem Leberkäse, kleine Haxen, Braten mit Knödel und Sauerkraut, Krautsalat und zum Abschluss eine leckere bayrischen Creme. Für Vegetarier wird es Knödel mit frischen Pfifferlingen geben (bitte kurz bei den Anmeldung Bescheid geben).
Für den Eintritt mit Musik inklusives leckerem Abendessen sind € 19,- pro Person einzuplanen.
Übrigens, „Man(n)“ muss kein Dirndl tragen. Es würde uns allerdings freuen, wenn wir einige schöne Trachten dabei haben werden, denn das schönste Dirndl soll prämiert werden!
Wir möchten um frühzeitige und verbindliche Anmeldung bis zum 28.09.2019 bitten, um die Planung für das Organisationsteam zu erleichtern. Frau Dröge nimmt gern Eure Anmeldungen persönlich, telefonisch unter 02935-1037 oder per Mail kombuese@ycs.de entgegen. Freunde und Bekannte sind uns herzlich willkommen und wir hoffen auch auf Interesse bei unseren Segelnachbar-Vereinen!
Es stellt uns manchmal vor eine kleine Herausforderung alle Wünsche der Mitglieder mit dem Anspruch auf frisches Essen und den Möglichkeiten der Kombüse zu verbinden. Wenn mal etwas nicht klappen sollte oder Wünsche nicht erfüllt werden, bitten wir es anzusprechen. Um den Informationsaustausch zukünftig weiter zu verbessern und jeden, der es wünscht über die aktuellen kulinarischen Angebote in unserer Kombüse zu informieren, bietet unser Kombüsenteam gern künftig die Möglichkeit sich per WhatsApp informieren zu lassen. Dazu wird dann eine eigene Gruppe eingerichtet. Hier erhält man dann aktuelle Informationen zum aktuellen Speiseangebot, besondere Themenabende und Termine.
Wer interessiert ist, sendet bitte seine Handy Nr. mit Namen unter dem Motto „ich bin dabei“ an: hiester@gmx.net
Wir hoffen so die Kommunikation ein bisschen moderner und zeitnaher gestalten zu können. Jeder kann die Gruppe jederzeit verlassen, wenn die Informationsflut zu groß wird. In der Winterzeit wird es immer mal Themenabende geben. Wir starten Im November mit der Weinprobe mit spanischen und portugiesischen Weinen, und so wird es immer mal neue kulinarische Höhepunkte geben.
Wir sehen uns, spätestens am 5.10.2019
Hartwig Hiestermann
(Gastronomie-Ausschuß)